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肉苁蓉献给老年人

准备中药肉苁蓉10克,羊肉20克,粳米50克。味精食盐等调味品适量。把买来的肉苁蓉饮片,放在砂锅里头,加入500毫升的水,煎煮30分钟,把药液倒出来。这个药液最好用二层纱布给过滤一下。拿这个药液,如常法和粳米煮粥。粥成快成了,加入切成丝的羊肉和适当调料,粥稠肉烂即可服用。

这个药粥,味道是不错的。

这配伍出自哪里啊?出自清代的《养生随笔》。原文是“陶隐居《药性论》治劳伤败精,面黑。先煮烂,加羊肉汁和米煮。按兼壮阳,润五脏,暖腰膝,助命门相火,凡不足者,以此补之。”

我告诉你,你别小看这个药粥。关键时刻,它是可以帮助我们来尽孝心的。老爹老妈不在我们身边,这个药粥方可以替我关爱他们。

我给你讲一个故事吧。

我以前就遇上过一个老太太。七十多岁了。她一个人颤颤巍巍来找我们。那时候我在农村啊,屋里好几个人。一看这老太太走一步晃三晃,赶紧把她给扶进来。

她说,她的两个儿子、两个女儿都在外地。老伴儿也走了。她没办法,只好自己来。什么毛病呢?就是便秘,上厕所没有劲儿。

我一看,脉象略沉迟,双手发凉,舌淡胖。我就问她,除了大便干燥,还有别的感受吗?

老人说,自己平时还特别怕冷,一年比一年严重。两条腿走路不利索了。走着走着,膝盖就凉、疼,入夏了都得穿毛裤。来我们这之前,她已经四天没有大便了。尽管如此,她也不敢告诉儿女,怕儿女担心自己,连累人家。


说到这儿,她落泪了。

我这人心软。她一哭,我也难受。

身体到了这个地步,还在替儿女想。这是多么伟大的母爱!

我想了想,把前面肉苁蓉炖羊肉的方子告诉她了,而且告诉她基本的道理。她说,既然肉苁蓉性温热,那对大便干燥不是更不好吗?

我说,你的干燥在于阳虚,就得用温热药来改善局面。

结果,这个老太太用了几天,大便有了明显改观。

这里头怎么回事啊?我跟你讲,关键是用了肉苁蓉。

肉苁蓉,是中医补肾阳、益精血的一味中药。性味甘、咸、温,入肾经和大肠经。一方面,它可以润肠,改善肠燥的局面。另一方面,它可以补肾阳。大便干燥,肠道津亏,有一种原因是阳气虚弱,无法运化和输布津液到大肠。同时,肾气不足,推导无力。给人的感觉啊,这类人的肠道被“冻住”了!这时候,用肉苁蓉,一方面温阳,把冰化开,一方面润肠补津液。这就能解决问题。肉苁蓉配羊肉,温阳效果更好。

除此之外,就其大补命门之火的药性而言,肉苁蓉还可以帮助老人改善腰腿冷痛、乏力的现象,以及阳虚所致的五更泻,即阳虚泄泻。有人可能会问,你前面说它可以润肠通便,后面说它可以止泻,这个事儿不矛盾吗?

我告诉你,不矛盾。所谓阳虚腹泻,主要是上了年纪的人,在凌晨时分腹痛腹泻。它的成因,就是肾阳虚弱,纳摄无权,运化失常。说白了,就是兜不住了。这个时候,肉苁蓉虽然有滋润通肠,但是人家补益肾阳啊。肾阳得补,纳摄有常,就可以改善问题。这个时候,肉苁蓉的润肠之效,就起不到太大作用了。肾阳得其滋补所带来的内环境变化,抵消了它质润的特点。

所有这些,就都成了“肉苁蓉配羊肉,煮粥”替我们尽孝的资本。

当然了,有些人不能用肉苁蓉。

有些老人的便秘,可能属于阳明腑实证,表现为大便燥结,口臭,口渴、腹胀、面红目赤,舌红苔黄燥。这个时候绝对不要用。有的人,也肾虚,但不是肾阳虚,而是肾阴虚,属于阴虚火旺!这个时候用肉苁蓉就反了。还有一些人,他虽然便秘,但是属于气虚所致,即大便不硬,很软,甚至说有点便溏,但就是排解的时候费力,伴随乏力气短、腹胀,苔白质淡脉象细。这个时候不能用肉苁蓉,否则会就生湿。

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