清洗螺丝方法: 1、将螺丝放如盛满清水的碗中,挑去表面漂浮的脏物;
2、在泡水的螺丝中倒入些许食用油,搅拌均匀,使食用油油均匀浮于水面(食用油的作用是隔离空气,使螺丝开壳);
3、取一小块生姜,将生姜切薄片,然后放置盆中浸泡两个小时(生姜片的作用是刺激螺丝吐沙);
4、浸泡两个小时后,重新取一干净容器盛清水然后将浸泡的螺丝捞出放进干净的容器中;
5、在新的容器中放如两勺食用小苏打,再反复搓洗几遍就可以了。
扩展资料:
螺丝的营养价值 螺丝价廉物美,营养丰富,据分析,组成螺肉蛋白质的氨基酸中,有谷氨酸、肌苷酸、半胱氨酸等多种增鲜物质,其肉质中钙的含量要超过牛、羊、猪肉的10多倍,磷、铁和维生素的含量也比鸡、鸭、鹅要高,所以它的味道鲜美。螺肉脂肪含量较低,它还含有多种维生素,如维生素A、维生素B1、维生素B2等,还含有多种无机盐如钙、镁、磷、铁、硒等。因此,人们认为它是一种高蛋白低脂肪的天然保健品。 禁忌人群:凡屑脾胃虚寒、便溏腹泻、胃寒病者;风寒感冒期间、女子行经期间及妇人产后忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人;适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者 |