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臭豆腐小车每晚5点出摊，但每天不到5点，就会不断有人问“老板今天在哪”、“老板xx地方20份，分开装、少辣、多萝卜”。摊上的臭豆腐会炸两次，让口感更香脆，还会配上自家腌制的萝卜丁，按配料和份量的不同，价格定在10到20元之间。
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据闻，由于时常有人开法拉利等豪车前去排队，老板曾在群里哀求，请大家不要开那么多车过去，引人注目外还扰民。
界面新闻于6月3日的晚上试图寻找这家臭豆腐小摊。老板已提前在群里告知将要前往某个天桥下摆摊，但到晚上10点，摊主没到，排队等待的食客与代购已经排成长龙，路边等候的车辆也贯穿了整条街道。
[size=3.05556]臭豆腐没到，等待的人们已经排出长龙。正在人们不断查看群信息焦急等待的时候，城管比臭豆腐先一步到达了。在所有人围观管理人员给路边聚集的人群、车辆拍照的同时，等候的人群纷纷疑惑，“不是说放开地摊经济了吗？还管这么严吗？”
[size=3.05556]城管车到达现场。
事实上，虽然自两会上有代表提出要释放“地摊经济”活力的建议后，截至6月4日上午，已有27个城市明确鼓励发展地摊经济，但如北京、深圳等城市，仍未正式出台相关政策。不过，这并不代表这些城市不想做这件事，更大的可能是它们仍在制定细则，希望精细化管理。
虽然城管人员前往了臭豆腐摊位地点巡视，但或许由于摊主没到，或许是管理人员也想睁一只眼闭一只眼，城管车在现场停留了5分钟后，在众人的目送中远去。
臭豆腐小车当晚正式到达天桥下的时间已是将近11点了，不到半小时，虽然排队的人流还有许多，但臭豆腐已经火速卖光。
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