茵陈

茵陈可以完美清热、疏肝、利湿，而肝病多与湿热、气郁有关，所以，春食用茵陈有利于保肝。需要注意的是，体弱偏寒的人，不适合单独用茵陈祛湿。

茵陈的功效与作用

1、利胆

茵陈能增强胆囊收缩，促进胆汁分泌，还能增加胆红素和胆汁酸的排泄，从而发挥利胆作用。

2、保肝

茵陈保肝作用显著，能促进肝细胞再生，改善肝脏微循环，增强肝脏解毒功能。研究表明，茵陈提取物具有显著的抗肝纤维化作用。

现代药理研究表明：茵陈含有绿原酸、香豆精、咖啡酸等，为治肝、胆疾患的主要成分，能促进胆汁分泌，对肝脏有保护作用，还有降脂、降压、利尿及解热功能。

3、抗菌、抗病毒作用

茵陈对流感病毒、肝炎病毒均有抑制作用。茵陈含的挥发油，对金黄色葡萄球菌有明显抑制作用，对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌及皮肤病原性真菌也有一定的抑制作用。

4、降压

药理研究显示，茵陈蒿还具有降压和安宁的作用。而且，静脉给药能使家兔血压迅速下降，其降压原理可能与中枢及内脏血管扩张有关。

5、增强免疫

研究显示，茵陈蒿能促进白细胞分裂，从而增加白细胞的数量，从而有提高免疫系统中T淋巴细胞活性，达到增强人体免疫的效果。

6、解热、镇痛作用

茵陈的解热镇痛作用与阿片类受体和腺苷受体有关。茵陈所含成分能抑制痛觉感知通路发挥，通过抑制各种炎症、疼痛信号，从而达到抗痛作用。