疙瘩汤

有萌娃，日常食用搭配，好看且好吃
用料：面粉蛋液盐水

配料：可根据自己喜欢的放如（西红柿、胡萝卜、肉丁、鱼丸等）

我喜欢放的有西红柿，胡萝卜，青菜

做法：准备材料，小盆、面粉、青菜、西红柿、蛋液等，青菜洗净切块，蛋液打散备用

倒水要慢，面均匀搅拌，这样的疙瘩小，容易熟（我习惯弄有颜色的面{红色和黄色}疙瘩，西红柿榨汁和面，半个蛋液和面，切记倒汁要慢，边倒汁边均匀搅拌，面疙瘩较小易熟）

锅内倒入适量油，待油温热放入葱花炒出香味～再放入胡萝卜西红柿火腿等煸炒片刻～倒入清水微煮开，转中小火～

面疙瘩用筷子搅拌落入锅中，以免疙瘩粘连，和面剩余蛋液倒入锅中，成为蛋花，放入菠菜～加入精盐，鸡精，十三香，酱油翻匀，珍珠疙瘩汤就做好啦～